首页 > 菜谱大全 > 肉馅鸡蛋卷

肉馅鸡蛋卷

肉馅鸡蛋卷

收藏菜谱

加入专辑

579

26

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 玉米淀粉
    • 1勺
    • 葱花
    • 适量
    • 盐
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 半勺
    • 猪肉馅
    • 50g
    • 彩椒
    • 适量
    • 生粉
    • 50g

做法步骤

1.

早餐鸡蛋小饼

肉馅鸡蛋卷,早餐鸡蛋小饼

2.

辅料准备小葱2根，肉馅50克

肉馅鸡蛋卷,辅料准备小葱2根，肉馅50克

3.

葱花切碎

肉馅鸡蛋卷,葱花切碎

4.

准备彩椒切丝

肉馅鸡蛋卷,准备彩椒切丝

5.

肉剁成肉末

肉馅鸡蛋卷,肉剁成肉末

6.

将所有配料切丁

肉馅鸡蛋卷,将所有配料切丁

7.

加入肉馅

肉馅鸡蛋卷,加入肉馅

8.

打入两颗鸡蛋

肉馅鸡蛋卷,打入两颗鸡蛋

9.

加入生粉50g

肉馅鸡蛋卷,加入生粉50g

10.

不停搅拌搅拌至面无颗粒，依次加入盐，鸡精胡椒少许

肉馅鸡蛋卷,不停搅拌搅拌至面无颗粒，依次加入盐，鸡精胡椒少许

11.

继续搅拌充分入味

肉馅鸡蛋卷,继续搅拌充分入味

12.

搅拌至糊状即可

肉馅鸡蛋卷,搅拌至糊状即可

13.

再加入一勺红薯淀粉爽滑筋道

肉馅鸡蛋卷,再加入一勺红薯淀粉爽滑筋道

14.

热火刷凉油依次用勺子倒入面糊

肉馅鸡蛋卷,热火刷凉油依次用勺子倒入面糊

15.

小火煎3分钟定型

肉馅鸡蛋卷,小火煎3分钟定型

16.

煎好一面定型再煎另一面

肉馅鸡蛋卷,煎好一面定型再煎另一面

17.

两面煎熟后盛出摆盘

肉馅鸡蛋卷,两面煎熟后盛出摆盘

18.

这样一道美味的鸡蛋早餐饼就做好啦。

肉馅鸡蛋卷,这样一道美味的鸡蛋早餐饼就做好啦。

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2021年04月24日 11:27
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

香辣干锅土豆片 香辣干锅土豆片
独家
粗粮燕麦饼干 粗粮燕麦饼干
独家
双雪桃胶鹌鹑蛋糖水 双雪桃胶鹌鹑蛋糖水
独家
纯牛奶小吐司 纯牛奶小吐司
木须金针菇 木须金针菇
独家
香葱肉松面包卷 香葱肉松面包卷
蒜蓉金蟹蒸粉丝 蒜蓉金蟹蒸粉丝
独家
#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船 #家有烤箱#＋红薯鸡蛋船
独家
鱼香金针菇 鱼香金针菇
麻糍豆沙南瓜餐包 麻糍豆沙南瓜餐包
桃胶银耳汤 桃胶银耳汤
独家
黑酱油+卤鸭锁骨 黑酱油+卤鸭锁骨

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 95后小厨娘

+ 关注

95后小厨娘🤗️
  • 83
    菜谱
  • 48
    粉丝
  • 14
    关注

热门菜谱

推荐食材

1鸭肉

2梭子蟹

3野姜

4绿菜花

5清水大闸蟹

6鸭掌

应季菜肴

韭菜烧豆腐

韭菜烧豆腐 7

三鲜馅水饺

三鲜馅水饺 116

春日限定之意式肉酱面

春日限定之意式肉酱面 34

凉拌香蒜葱油莴苣

凉拌香蒜葱油莴苣 91

彩虹杯子布丁

彩虹杯子布丁 44

菠菜素面糊

菠菜素面糊 75

春天到了～花开富贵～南瓜面点

春天到了～花开富贵～南瓜面点 52

春韭炒鸭血

春韭炒鸭血 3846

香椿鸡蛋

香椿鸡蛋 125

春日小清新之 香橙煎鸡肉

春日小清新之 香橙煎鸡肉 517

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号