金顶寿司
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寿司好像也叫紫菜包饭，好像又不太相同，对我而已，它们到底是不是相同的已经不重要了，关键只要它好吃就行。孩子说周末要出门逛逛，在这个细雨绵绵的春天里，出门逛逛还是算了吧，在家做好吃的或许更合适。好久没做寿司了，印象里上一次做寿司大概是孩子出生前了，大概有5年没做了，手生了很多。也不记得到底有没有吃过千岛酱，这次就顺便加在寿司里尝试一下好了。取名金顶寿司是最后在寿司上放了一块金黄色的芒果，看起来金灿灿
需要食材
-
- 米饭
- 一碗
-
- 黄瓜
- 一根
-
- 胡萝卜
- 一根
-
- 火腿肠
- 2根
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 紫菜
- 3张
-
- 寿司醋
- 20克（白醋13克+白砂糖7克）
-
- 肉松
- 25克
-
- 千岛酱
- 适量
-
- 沙拉酱
- 适量
-
- 芒果肉
- 适量
做法步骤
1.
做寿司用的主要材料准备好，寿司醋用白醋加白砂糖按2：1的比例调制好
2.
鸡蛋煎成蛋饼
3.
鸡蛋切成细条备用
5.
取一个干净的盆子，把米饭和寿司醋混合一下
6.
在寿司帘上放上大片的紫菜，铺上一部分的米饭，前段留一半，末端留一小节不铺米饭
8.
提起寿司帘的末端，紫菜包住饭团的材料
9.
整个寿司饭团往前卷，卷的过程中可以稍微压一下帮助定型
10.
寿司卷好以后放一边，再继续卷其他的2个
11.
寿司按照自己觉得合适的长度切成小块
12.
切好的寿司装盘
13.
某人说想体验一下芒果寿司，然后就顺便在寿司上加了点芒果，好像口味还不错
小贴士
- 寿司的材料根据自己喜好随意放
- 寿司卷的过程中可以压一下，但是不要太用力
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