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酥顶蓝莓马芬

酥顶蓝莓马芬

需要食材

    • 黄油
    • 60g
    • 淡奶油
    • 93g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 柠檬皮屑
    • 适量
    • 低粉
    • 150g
    • 砂糖
    • 30g
    • 1g
    • 泡打粉
    • 4g
    • 蓝莓
    • 125g
    • 香酥粒
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

酥顶蓝莓马芬,准备好材料

2.

黄油隔热水融化

酥顶蓝莓马芬,黄油隔热水融化

3.

融化黄油倒入淡奶油

酥顶蓝莓马芬,融化黄油倒入淡奶油中

4.

拌匀

酥顶蓝莓马芬,拌匀

5.

磕一个鸡蛋

酥顶蓝莓马芬,磕一个鸡蛋

6.

拌匀

酥顶蓝莓马芬,拌匀

7.

擦点柠檬皮屑

酥顶蓝莓马芬,擦点柠檬皮屑

8.

拌匀

酥顶蓝莓马芬,拌匀

9.

低粉 砂糖 盐 泡打粉混合

酥顶蓝莓马芬,低粉 砂糖 盐 泡打粉混合

10.

将以上四种材料过筛进面糊中

酥顶蓝莓马芬,将以上四种材料过筛进面糊中

11.

搅拌至无干粉即可

酥顶蓝莓马芬,搅拌至无干粉即可

12.

装入裱花袋

酥顶蓝莓马芬,装入裱花袋

13.

模具里挤一层面糊,放几粒蓝莓,再挤面糊,再放蓝莓,照此循环,顶部撒香酥粒。放入预热好的烤箱中层180度23分钟

酥顶蓝莓马芬,模具里挤一层面糊,放几粒蓝莓,再挤面糊,再放蓝莓,照此循环,顶部撒香酥粒。放入预热好的烤箱中层180度23分钟

14.

出炉

酥顶蓝莓马芬,出炉

15.

蓝莓全都爆浆

酥顶蓝莓马芬,蓝莓全都爆浆

16.

散发着柠檬的清新

酥顶蓝莓马芬,散发着柠檬的清新

17.

好诱人

酥顶蓝莓马芬,好诱人

18.

😘😘

酥顶蓝莓马芬,😘😘

19.

切开看看

酥顶蓝莓马芬,切开看看

20.

试试吧

酥顶蓝莓马芬,试试吧
  • 奶油tracy

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这家伙很懒,什么都没有留下
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