蓝莓酸奶马芬
蓝莓酸奶马芬蛋糕,搅一搅,拌一拌就能做的蛋糕,做法简单,味道不简单,松松软软,掰开还能看到蓝莓爆浆哦!
需要食材
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 酸奶
- 100克
-
- 低筋面粉
- 100克
-
- 0卡糖
- 40克
-
- 玉米油
- 40克
-
- 玉米淀粉
- 20克
-
- 泡打粉
- 3克
-
- 蓝莓
- 适量
-
- 椰蓉
- 适量
做法步骤
2.
鸡蛋中加入白砂糖电动打蛋器,开高速打发至颜色发白
3.
加入玉米油
4.
加入100克酸奶,
5.
加入玉米淀粉
6.
加入低筋面粉
7.
加入泡打粉
8.
翻拌均匀至无干粉颗粒,再加入洗干净控干水分的蓝莓,翻拌均匀
9.
装入裱花袋挤入纸杯八分满
10.
表面再撒上几颗蓝莓和适量的椰蓉装饰
11.
送入预热好的烤箱上下火,180度,烤20分钟
12.
烤好取出来晾凉,蓝莓酸奶麦芬蛋糕就做好了
13.
掰开还能够看到爆浆的蓝莓
14.
成品图!
15.
成品图!
小贴士
- 温度根据自己的烤箱脾气适当调整
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