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豆皮金针菇卷

豆皮金针菇卷

需要食材

    • 豆皮
    • 300克
    • 金针菇
    • 150克
    • 五香粉
    • 少许
    • 孜然粉
    • 少许
    • 椒盐
    • 少许
    • 白酒
    • 2勺
    • 清水
    • 5勺
    • 黑胡椒酱
    • 1勺
    • 烤肉酱
    • 1勺
    • 食用油
    • 1勺

做法步骤

1.

豆皮取出,洗净

豆皮金针菇卷,豆皮取出,洗净

2.

金针菇,洗净,并切掉根部,一搓一搓分好

豆皮金针菇卷,金针菇,洗净,并切掉根部,一搓一搓分好

3.

豆皮切长条状

豆皮金针菇卷,豆皮切长条状

4.

把金针菇卷进豆皮里

豆皮金针菇卷,把金针菇卷进豆皮里

5.

用牙签固定

豆皮金针菇卷,用牙签固定

6.

一串串准备好

豆皮金针菇卷,一串串准备好

7.

锅加食用油,大火热锅,转小火,下豆皮金针菇卷

豆皮金针菇卷,锅加食用油,大火热锅,转小火,下豆皮金针菇卷

8.

转中小火煎,一面金黄,翻另一面,

豆皮金针菇卷,转中小火煎,一面金黄,翻另一面,

9.

开始调料汁,1勺烤肉酱

豆皮金针菇卷,开始调料汁,1勺烤肉酱

10.

1勺黑胡椒酱

豆皮金针菇卷,1勺黑胡椒酱

11.

椒盐

豆皮金针菇卷,撒椒盐

12.

五香粉

豆皮金针菇卷,加五香粉

13.

孜然粉

豆皮金针菇卷,加孜然粉

14.

加2勺二锅头

豆皮金针菇卷,加2勺二锅头

15.

加些清水,搅拌均匀调料

豆皮金针菇卷,加些清水,搅拌均匀调料

16.

转小火,调料均匀的浇在每个豆皮金针菇卷上

豆皮金针菇卷,转小火,调料均匀的浇在每个豆皮金针菇卷上

17.

转中火,煮一会,让调料入味

豆皮金针菇卷,转中火,煮一会,让调料入味

18.

一个个夹起,摆盘

豆皮金针菇卷,一个个夹起,摆盘

19.

豆皮金针菇卷,完成

豆皮金针菇卷,豆皮金针菇卷,完成
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