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豆皮金针菇卷

豆皮金针菇卷

需要食材

    • 豆皮
    • 1张
    • 金针菇
    • 130克
    • 小葱
    • 1棵
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 半勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 淀粉
    • 半勺

做法步骤

1.

准备好食材

豆皮金针菇卷,准备好食材

2.

金针菇切掉

豆皮金针菇卷,金针菇切掉

3.

用清水冲洗干净备用

豆皮金针菇卷,用清水冲洗干净备用

4.

豆皮切成长方形

豆皮金针菇卷,豆皮切成长方形

5.

取一块豆皮放上1小撮金针菇

豆皮金针菇卷,取一块豆皮放上1小撮金针菇

6.

卷起来

豆皮金针菇卷,卷起来

7.

用牙签固定

豆皮金针菇卷,用牙签固定

8.

依次全部卷完

豆皮金针菇卷,依次全部卷完

9.

碗中放入4勺清水,老抽生抽蚝油,淀粉搅拌均匀

豆皮金针菇卷,碗中放入4勺清水,老抽,生抽,蚝油,淀粉搅拌均匀

10.

小葱切碎

豆皮金针菇卷,小葱切碎

11.

平底锅加入适量花生油烧热

豆皮金针菇卷,平底锅加入适量花生油烧热

12.

放入金针菇卷

豆皮金针菇卷,放入金针菇卷

13.

煎至两面金黄,倒入料汁

豆皮金针菇卷,煎至两面金黄,倒入料汁

14.

焖煮2分钟,撒些葱花装饰即可

豆皮金针菇卷,焖煮2分钟,撒些葱花装饰即可

15.

成品图

豆皮金针菇卷,成品图
  • 果实麻麻

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