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凉拌秋葵

凉拌秋葵

需要食材

    • 秋葵
    • 1盒
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 小米椒
    • 2-3个
    • 少许
    • 生抽
    • 1勺
    • 2勺
    • 蚝油
    • 少许
    • 适量

做法步骤

1.

材料备好

凉拌秋葵,材料备好

2.

秋葵洗净,蒜和辣椒切末

凉拌秋葵,秋葵洗净,蒜和辣椒切末

3.

水开下秋葵,加一点盐,烫一分钟左右

凉拌秋葵,水开下秋葵,加一点盐,烫一分钟左右

4.

捞出过凉水

凉拌秋葵,捞出过凉水

5.

切去根部

凉拌秋葵,切去根部

6.

摆盘

凉拌秋葵,摆盘

7.

煎锅中放一点油,下蒜、辣椒爆香,离火

凉拌秋葵,煎锅中放一点油,下蒜、辣椒爆香,离火

8.

一点生抽

凉拌秋葵,一点生抽

9.

2勺醋

凉拌秋葵,2勺醋

10.

一点蚝油

凉拌秋葵,一点蚝油

11.

加少许,拌匀

凉拌秋葵,加少许糖,拌匀

12.

料汁倒入盘中

凉拌秋葵,料汁倒入盘中

13.

好可爱的五角星

凉拌秋葵,好可爱的五角星

14.

嗯,酸辣爽口

凉拌秋葵,嗯,酸辣爽口

15.

还蛮好吃哒

凉拌秋葵,还蛮好吃哒

小贴士

  1. 1、烫秋葵的时候加少许盐,可以保持脆绿。
  2. 2、小米椒又把我辣着了,下次要长记性少放一点😂
  • -薄荷糖的味道-

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