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凉拌秋葵

凉拌秋葵

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需要食材

    • 黄秋葵
    • 8颗
    • 小米椒
    • 3颗
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 食用油
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 香醋
    • 1勺
    • 白糖
    • 适量
    • 香油
    • 适量

做法步骤

1.

材料准备～

凉拌秋葵,材料准备～

2.

秋葵洗净切掉把～

凉拌秋葵,秋葵洗净切掉把～

3.

开水下锅焯1分钟～

凉拌秋葵,开水下锅焯1分钟～

4.

焯好捞出过凉水～

凉拌秋葵,焯好捞出过凉水～

5.

切滚刀块冷藏10分钟～ （这步随意，我喜欢凉的）

凉拌秋葵,切滚刀块冷藏10分钟～ （这步随意，我喜欢凉的）

6.

热锅烧油～

凉拌秋葵,热锅烧油～

7.

小米椒、大蒜切末淋入热油～ 噗呲～香～

凉拌秋葵,小米椒、大蒜切末淋入热油～ 噗呲～香～

8.

入生抽～

凉拌秋葵,入生抽～

9.

盐巴～

凉拌秋葵,盐巴～

10.

味精～ 一般放了生抽已经很鲜了我就不再放味精鸡精了，今天不知道为啥放了味精😓

凉拌秋葵,味精～ 一般放了生抽已经很鲜了我就不再放味精鸡精了，今天不知道为啥放了味精😓

11.

香油～

凉拌秋葵,香油～

12.

白糖～

凉拌秋葵,白糖～

13.

香醋～

凉拌秋葵,香醋～

14.

拌好的辣椒均匀浇到秋葵上～ 准备开吃😜

凉拌秋葵,拌好的辣椒均匀浇到秋葵上～ 准备开吃😜

小贴士

  1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。

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该菜谱创建于: 2017年08月13日 18:51
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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