凉拌秋葵
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秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，做凉拌菜，简单又美味。 常食用秋葵，能提高人体免疫力，男性食秋葵还能补肾哦，可以说它是最具保健的蔬菜之一。
需要食材
-
- 秋葵：一盘
-
- 蒜：半个
-
- 生抽：2勺
-
- 香油：1勺
-
- 白糖：半勺
-
- 盐：少许
做法步骤
1.
准备秋葵一盘，蒜半颗。
2.
用水冲洗干净。
3.
把蒂去掉。
4.
锅内水烧开，加1勺盐，2滴油，这样可以保持秋葵焯水后色泽好看。
5.
放入秋葵，水煮沸后，煮2分钟就可以。
6.
捞起来。
7.
放入凉开水中泡一会儿，口感更脆。
8.
取出秋葵，切掉尾部，切小段。
9.
摆在盘子上。
10.
蒜切碎放碗里。
11.
加2勺生抽。
12.
1勺香油。
13.
半勺白糖。
14.
酱汁搅拌均匀。
15.
淋到秋葵上面。
16.
成品。
小贴士
- 秋葵焯水只需两三分钟就可以，不要时间太长，焯好泡一下凉开水，口感更爽脆。(喜欢吃辣的朋友，调酱汁还可以加上辣椒油。)
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