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凉拌秋葵

凉拌秋葵

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需要食材

    • 秋葵
    • 300克
    • 蒜
    • 四瓣
    • 生抽
    • 适量
    • 椰子油
    • 适量

做法步骤

1.

秋葵加入一勺盐，搓掉绒毛

凉拌秋葵,秋葵加入一勺盐，搓掉绒毛

2.

放入开水锅中煮两分钟左右

凉拌秋葵,放入开水锅中煮两分钟左右

3.

捞出过冷水后沥干

凉拌秋葵,捞出过冷水后沥干

4.

去掉头尾，从中间一分为二

凉拌秋葵,去掉头尾，从中间一分为二

5.

摆盘

凉拌秋葵,摆盘

6.

大蒜去皮切成蒜末

凉拌秋葵,大蒜去皮切成蒜末

7.

铺在秋葵上

凉拌秋葵,铺在秋葵上

8.

椰子油入过化开

凉拌秋葵,椰子油入过化开

9.

淋在秋葵上

凉拌秋葵,淋在秋葵上

10.

再淋上适量酱油即可

凉拌秋葵,再淋上适量酱油即可

11.

一道营养丰富的凉拌秋葵就做好了。

凉拌秋葵,一道营养丰富的凉拌秋葵就做好了。

小贴士

  1. 椰子油可以用其他食用油代替喔。
  2. 秋葵不用煮太久，以防营养流失。

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该菜谱创建于: 2021年11月08日 21:44
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