三汁焖锅
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没有比这更简单的懒人大餐了，调好酱汁，把所有食材放锅里闷熟就好了，可以焖鱼、焖肉、焖海鲜，吃完还可以涮锅，味道鲜香绵嫩，回味悠长……
需要食材
-
- 鸡翅中
- 8个
-
- 明虾
- 适量
-
- 胡萝卜
- 1根
-
- 土豆
- 1个
-
- 番薯
- 1个
-
- 彩椒
- 1个
-
- 大蒜
- 1头
-
- 蚝油
- 3勺
-
- 甜面酱
- 3勺
-
- 番茄酱
- 1勺半
-
- 酱油
- 1勺
-
- 料酒
- 1勺
-
- 盐
- 适量
-
- 白糖
- 适量
-
- 黑胡椒
- 适量
做法步骤
1.
鸡翅中洗净，正反面各切两刀
5.
热锅倒油，放入蔬菜翻炒几下
6.
加一碗水没过底部食材
7.
面上摆上鸡翅中和虾
8.
盖上盖子，中小火焖10分钟
9.
开盖，倒入调好的酱汁继续焖10分钟(酱汁随意倒，不用搅它自己会化开的)
10.
掀盖，大火收汁
11.
汤汁收到自己喜欢的程度，留少许底汁更好吃
12.
成品图
小贴士
- 这道菜关键就是这个酱汁的味道，酱汁事先调好不会手忙脚乱，后面味道觉得不够可以再加点，吃完加入高汤就可以涮锅咯！
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- 火火菇凉y
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