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红烧大黄花鱼

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需要食材

    • 生抽
    • 老抽
    • 葱姜
    • 黄花鱼鱼1一条650g

做法步骤

1.

把鱼洗净，控干水份

红烧大黄花鱼,把鱼洗净，控干水份

2.

热锅烧油，把鱼表面抹一薄层面，放油里煎，

红烧大黄花鱼,热锅烧油，把鱼表面抹一薄层面，放油里煎，

3.

至两面焦黄

红烧大黄花鱼,至两面焦黄

4.

倒入生抽2匙，老抽1匙，料酒3匙，陈醋2匙，葱姜八角等，2匙糖。400g热水，烧开，小火炖汤。

红烧大黄花鱼,倒入生抽2匙，老抽1匙，料酒3匙，陈醋2匙，葱姜八角等，2匙糖。400g热水，烧开，小火炖汤。

5.

加不时晃动大勺，以免沾底，剩少量汤汁，关火，出锅。

红烧大黄花鱼,加不时晃动大勺，以免沾底，剩少量汤汁，关火，出锅。

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该菜谱创建于: 2015年01月23日 15:37
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