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柠檬鸡柳

柠檬鸡柳

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需要食材

    • 鸡腿
    • 三个
    • 洋葱
    • 半颗
    • 葱
    • 少许
    • 柠檬
    • 一颗
    • 酱油
    • 少许
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 鱼露
    • 少许

做法步骤

1.

主要食材如图所示示意，鸡腿、柠檬、洋葱等。

柠檬鸡柳,主要食材如图所示示意，鸡腿、柠檬、洋葱等。

2.

鸡腿整个上锅蒸熟后，过凉水放冷鲜冷藏一会儿，取出后，将肉撕成小块。

柠檬鸡柳,鸡腿整个上锅蒸熟后，过凉水放冷鲜冷藏一会儿，取出后，将肉撕成小块。

3.

加少许胡椒粉（辣椒粉也可以噢）

柠檬鸡柳,加少许胡椒粉（辣椒粉也可以噢）

4.

半颗柠檬挤汁加入其中增加清新酸感

柠檬鸡柳,半颗柠檬挤汁加入其中增加清新酸感

5.

加少许鱼露和香油

柠檬鸡柳,加少许鱼露和香油

6.

最后在来些酱油

柠檬鸡柳,最后在来些酱油

7.

加少许糖

柠檬鸡柳,加少许糖

8.

最后加上生洋葱、葱花、柠檬片

柠檬鸡柳,最后加上生洋葱、葱花、柠檬片

9.

炸些葱油

柠檬鸡柳,炸些葱油

10.

淋到鸡柳中搅拌均匀

柠檬鸡柳,淋到鸡柳中搅拌均匀

11.

带清新柠檬香的凉拌鸡柳就做好啦

柠檬鸡柳,带清新柠檬香的凉拌鸡柳就做好啦

小贴士

  1. 鸡肉成熟后，过凉水入冷藏能让口感更爽口噢～

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该菜谱创建于: 2021年10月13日 12:34
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