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糖醋鸡柳

糖醋鸡柳

需要食材

    • 鸡胸脯肉
    • 1块
    • 少许
    • 面粉
    • 适量
    • 豌豆粒
    • 蒜末
    • 3瓣
    • 白醋
    • 2勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 番茄酱
    • 2勺
    • 白糖
    • 1勺

做法步骤

1.

鸡胸肉洗净,切成手指粗细的条。

糖醋鸡柳,鸡胸肉洗净,切成手指粗细的条。

2.

加入适量盐

糖醋鸡柳,加入适量盐

3.

用手抓匀,静置30分钟

糖醋鸡柳,用手抓匀,静置30分钟

4.

面粉倒入容器中。

糖醋鸡柳,面粉倒入容器中。

5.

取一条腌制好的鸡肉

糖醋鸡柳,取一条腌制好的鸡肉

6.

均匀的裹粘上干粉。

糖醋鸡柳,均匀的裹粘上干粉。

7.

锅中热油,将鸡胸肉下入。

糖醋鸡柳,锅中热油,将鸡胸肉下入。

8.

煎至变白断生

糖醋鸡柳,煎至变白断生

9.

取出沥干油备用。

糖醋鸡柳,取出沥干油备用。

10.

豌豆粒取出备用。

糖醋鸡柳,豌豆粒取出备用。

11.

大蒜切成末

糖醋鸡柳,大蒜切成末

12.

找一个容器,依次加入生抽

糖醋鸡柳,找一个容器,依次加入生抽

13.

白醋

糖醋鸡柳,白醋

14.

白糖

糖醋鸡柳,白糖

15.

番茄酱拌匀调成酱汁。

糖醋鸡柳,番茄酱拌匀调成酱汁。

16.

锅内热油。先下入蒜末炒香

糖醋鸡柳,锅内热油。先下入蒜末炒香

17.

在加入豌豆粒。

糖醋鸡柳,在加入豌豆粒。

18.

炒至豌豆粒断生。

糖醋鸡柳,炒至豌豆粒断生。

19.

加入鸡胸肉。

糖醋鸡柳,加入鸡胸肉。

20.

调好的酱汁。

糖醋鸡柳,调好的酱汁。

21.

翻炒均匀

糖醋鸡柳,翻炒均匀

22.

使每一条鸡柳上都裹粘上酱汁。

糖醋鸡柳,使每一条鸡柳上都裹粘上酱汁。

23.

成品图

糖醋鸡柳,成品图
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