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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

需要食材

    • 鲫鱼
    • 2条
    • 豆腐
    • 500g
    • 小红椒
    • 3个
    • 香菜
    • 4根
    • 家乐浓汤宝
    • 1块
    • 生姜
    • 1块
    • 食用油
    • 适量
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材:鲫鱼2条、豆腐500g、生姜1块、小红椒2个、香菜4根、家乐浓汤宝1块、清水适量、食用油适量

鲫鱼豆腐汤,准备食材:鲫鱼2条、豆腐500g、生姜1块、小红椒2个、香菜4根、家乐浓汤宝1块、清水适量、食用油适量

2.

先将鱼去除内脏、鱼鳞,洗净待用(鱼肚内壁黑膜刮洗干净)

鲫鱼豆腐汤,先将鱼去除内脏、鱼鳞,洗净待用(鱼肚内壁黑膜刮洗干净)

3.

生姜洗净切片,小红椒洗净切小,香菜洗净待用

鲫鱼豆腐汤,生姜洗净切片,小红椒洗净切小,香菜洗净待用

4.

锅中放油烧热

鲫鱼豆腐汤,锅中放油烧热

5.

放入清洗好的鲫鱼

鲫鱼豆腐汤,放入清洗好的鲫鱼

6.

煎至两面金黄即可控油待用

鲫鱼豆腐汤,煎至两面金黄即可控油待用

7.

汤锅放入适量清水煮开

鲫鱼豆腐汤,汤锅放入适量清水煮开

8.

接着放入煎好的鲫鱼

鲫鱼豆腐汤,接着放入煎好的鲫鱼

9.

放入生姜片煮开

鲫鱼豆腐汤,放入生姜片煮开

10.

加入适量食用油

鲫鱼豆腐汤,加入适量食用油

11.

加入家乐浓汤宝煮至汤水变浓(没有的话可放适量盐调味)

鲫鱼豆腐汤,加入家乐浓汤宝煮至汤水变浓(没有的话可放适量盐调味)

12.

豆腐切成小块

鲫鱼豆腐汤,豆腐切成小块

13.

放入汤中一起煲煮至汤水发白

鲫鱼豆腐汤,放入汤中一起煲煮至汤水发白

14.

接着加入辣椒继续煲煮

鲫鱼豆腐汤,接着加入辣椒继续煲煮

15.

最后放入香菜即可关火

鲫鱼豆腐汤,最后放入香菜即可关火

16.

完成

鲫鱼豆腐汤,完成
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