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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

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需要食材

    • 鲫鱼
    • 1条
    • 豆腐
    • 半块
    • 姜
    • 7片
    • 大葱
    • 半颗
    • 盐
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

鲫鱼去内脏去鱼鳞洗干净。

鲫鱼豆腐汤,鲫鱼去内脏去鱼鳞洗干净。

2.

在鱼背部用刀划几刀。

鲫鱼豆腐汤,在鱼背部用刀划几刀。

3.

我刚炸制豆泡的油，不是很清了，趁热正好炸鱼了。

鲫鱼豆腐汤,我刚炸制豆泡的油，不是很清了，趁热正好炸鱼了。

4.

炸制好的鱼放盘备用。

鲫鱼豆腐汤,炸制好的鱼放盘备用。

5.

锅中放入姜片。

鲫鱼豆腐汤,锅中放入姜片。

6.

把炸制好的鲫鱼放入锅中。

鲫鱼豆腐汤,把炸制好的鲫鱼放入锅中。

7.

加入清水烧开。

鲫鱼豆腐汤,加入清水烧开。

8.

豆腐切成块备用。

鲫鱼豆腐汤,豆腐切成块备用。

9.

开锅放入大葱。

鲫鱼豆腐汤,开锅放入大葱。

10.

熬制汤汁奶白色放入豆腐。

鲫鱼豆腐汤,熬制汤汁奶白色放入豆腐。

11.

豆腐不易熬制太长时间，开锅就可以了，

鲫鱼豆腐汤,豆腐不易熬制太长时间，开锅就可以了，

12.

熬制好的鱼汤可可以出锅了。

鲫鱼豆腐汤,熬制好的鱼汤可可以出锅了。

13.

先把鱼铲出放入汤盆，在倒入豆腐汤汁加入盐，鸡精。

鲫鱼豆腐汤,先把鱼铲出放入汤盆，在倒入豆腐汤汁加入盐，鸡精。

14.

成品图

鲫鱼豆腐汤,成品图

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该菜谱创建于: 2018年03月14日 18:04
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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