万圣节~蜘蛛饼干
万圣节,除了“Trick or treat”的快乐,还有另一份期待,就是各种新奇搞怪的万圣节美食! 明天就是万圣节了,我也来做份美食应应景。我向来胆子小,什么妖魔鬼怪,女巫手指,见了就怕怕!我还是喜欢呆萌小蜘蛛,乘巧讨喜!这款小饼干食材简单,做法简单,很容易上手,喜欢就动起来吧!
需要食材
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- 低粉
- 80g
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- 杏仁粉
- 35g
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- 糖粉
- 30g
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- 泡打粉
- 1小勺
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- 苏打粉
- 小半勺
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- 盐
- 2g
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- 植物油
- 55毫升
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- 全蛋液
- 适量
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- 黑白巧克力
- 适量
-
- 巧克力m豆
- 适量
做法步骤
2.
分次加入植物油,翻拌均匀;
3.
然后捏成团,成团即可,不要死揉;
4.
再把面团分成每份约重10克左右的小剂子搓圆;
5.
然后把圆面团摆入烤盘中,用手稍微压扁;
6.
再找个小圆东东在中间压出一个小凹形;(我用的球形裱花嘴)
7.
然后刷上薄薄的一层蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约15分钟左右即好;
8.
烤好的小饼干出炉,彻底晾凉;
9.
准备彩色巧克力m豆;
10.
黑巧力装裱花袋隔热水融化,然后挤适量在饼干凹处,再摆上m豆沾紧;
11.
然后再在m豆两侧挤上蜘蛛腿;
12.
最后再把少许白巧克力放在小勺子中隔热水融化,用牙签粗头沾上白巧克力点上蜘蛛的眼睛和嘴巴,再沾点黑巧克力点成黑色眼珠,呆萌可爱的小蜘蛛就做好啦!
13.
成品!有木有很可爱!
14.
成品图!
15.
成品图!
小贴士
- 黑巧克力只需一点就够了,所需白巧克更少,用小勺子隔热水融化更好操作!
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