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万圣节~蜘蛛饼干

万圣节~蜘蛛饼干

需要食材

    • 低粉
    • 80g
    • 杏仁粉
    • 35g
    • 糖粉
    • 30g
    • 泡打粉
    • 1小勺
    • 苏打粉
    • 小半勺
    • 2g
    • 植物油
    • 55毫升
    • 全蛋液
    • 适量
    • 黑白巧克力
    • 适量
    • 巧克力m豆
    • 适量

做法步骤

1.

低粉,杏仁粉,糖粉,盐,泡打粉苏打粉放入碗中混合均匀;

万圣节~蜘蛛饼干,低粉,杏仁粉,糖粉,盐,泡打粉,苏打粉放入碗中混合均匀;

2.

分次加入植物油,翻拌均匀;

万圣节~蜘蛛饼干,分次加入植物油,翻拌均匀;

3.

然后捏成团,成团即可,不要死揉;

万圣节~蜘蛛饼干,然后捏成团,成团即可,不要死揉;

4.

再把面团分成每份约重10克左右的小剂子搓圆;

万圣节~蜘蛛饼干,再把面团分成每份约重10克左右的小剂子搓圆;

5.

然后把圆面团摆入烤盘中,用手稍微压扁;

万圣节~蜘蛛饼干,然后把圆面团摆入烤盘中,用手稍微压扁;

6.

再找个小圆东东在中间压出一个小凹形;(我用的球形裱花嘴)

万圣节~蜘蛛饼干,再找个小圆东东在中间压出一个小凹形;(我用的球形裱花嘴)

7.

然后刷上薄薄的一层蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约15分钟左右即好;

万圣节~蜘蛛饼干,然后刷上薄薄的一层蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约15分钟左右即好;

8.

烤好的小饼干出炉,彻底晾凉;

万圣节~蜘蛛饼干,烤好的小饼干出炉,彻底晾凉;

9.

准备彩色巧克力m豆;

万圣节~蜘蛛饼干,准备彩色巧克力m豆;

10.

黑巧力装裱花袋隔热水融化,然后挤适量在饼干凹处,再摆上m豆沾紧;

万圣节~蜘蛛饼干,黑巧力装裱花袋隔热水融化,然后挤适量在饼干凹处,再摆上m豆沾紧;

11.

然后再在m豆两侧挤上蜘蛛腿;

万圣节~蜘蛛饼干,然后再在m豆两侧挤上蜘蛛腿;

12.

最后再把少许白巧克力放在小勺子中隔热水融化,用牙签粗头沾上白巧克力点上蜘蛛的眼睛和嘴巴,再沾点黑巧克力点成黑色眼珠,呆萌可爱的小蜘蛛就做好啦!

万圣节~蜘蛛饼干,最后再把少许白巧克力放在小勺子中隔热水融化,用牙签粗头沾上白巧克力点上蜘蛛的眼睛和嘴巴,再沾点黑巧克力点成黑色眼珠,呆萌可爱的小蜘蛛就做好啦!

13.

成品!有木有很可爱!

万圣节~蜘蛛饼干,成品!有木有很可爱!

14.

成品图!

万圣节~蜘蛛饼干,成品图!

15.

成品图!

万圣节~蜘蛛饼干,成品图!

小贴士

  1. 黑巧克力只需一点就够了,所需白巧克更少,用小勺子隔热水融化更好操作!
  • 馨语厨房日记

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