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醋溜木须肉

醋溜木须肉

需要食材

    • 料酒
    • 1勺
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 葱花
    • 10g
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 老陈醋
    • 1勺
    • 1勺
    • 猪肉
    • 200g
    • 半勺
    • 木耳
    • 10g

做法步骤

1.

准备好食材!

醋溜木须肉,准备好食材!

2.

配菜切好,装盘备用!

醋溜木须肉,配菜切好,装盘备用!

3.

肉切片,加料酒一勺!

醋溜木须肉,肉切片,加料酒一勺!

4.

十三香一小勺!

醋溜木须肉,十三香一小勺!

5.

生抽一勺!

醋溜木须肉,生抽一勺!

6.

盐适量,搅拌均匀,腌制十分钟!

醋溜木须肉,盐适量,搅拌均匀,腌制十分钟!

7.

起锅烧油,先把鸡蛋炒熟,装碗备用!

醋溜木须肉,起锅烧油,先把鸡蛋炒熟,装碗备用!

8.

起锅烧油,肉下去锅中,炒至7分熟!

醋溜木须肉,起锅烧油,肉下去锅中,炒至7分熟!

9.

放入配菜!大火翻炒!

醋溜木须肉,放入配菜!大火翻炒!

10.

放入耗油提鲜

醋溜木须肉,放入耗油提鲜

11.

最后放入陈醋,大火翻炒!

醋溜木须肉,最后放入陈醋,大火翻炒!

12.

装盘出锅!

醋溜木须肉,装盘出锅!
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