首页 > 菜谱大全 > 爆炒鱿鱼花

爆炒鱿鱼花

爆炒鱿鱼花

需要食材

    • 鱿鱼
    • 一条
    • 洋葱
    • 少许
    • 青辣椒
    • 半个
    • 酱油
    • 少许
    • 耗油
    • 适量
    • 半勺
    • 白糖
    • 半勺
    • 豆瓣酱
    • 少许

做法步骤

1.

鱿鱼清洗干净

爆炒鱿鱼花,鱿鱼清洗干净

2.

先竖着切

爆炒鱿鱼花,先竖着切

3.

不切透

爆炒鱿鱼花,不切透

4.

在横着切,切成这样的形状

爆炒鱿鱼花,在横着切,切成这样的形状

5.

然后切成小条,泡冷水

爆炒鱿鱼花,然后切成小条,泡冷水

6.

起锅烧水,水开下鱿鱼,白酒

爆炒鱿鱼花,起锅烧水,水开下鱿鱼,白酒

7.

炒2分钟鱿鱼就变成小花了

爆炒鱿鱼花,炒2分钟鱿鱼就变成小花了

8.

洋葱,青椒切小块备用

爆炒鱿鱼花,洋葱,青椒切小块备用

9.

焯好的鱿鱼过冷水捞出放到放洋葱的盘里备用

爆炒鱿鱼花,焯好的鱿鱼过冷水捞出放到放洋葱的盘里备用

10.

起锅烧油,干辣椒,葱姜蒜炝锅。

爆炒鱿鱼花,起锅烧油,干辣椒,葱姜蒜炝锅。

11.

食材一起下锅大火翻炒

爆炒鱿鱼花,食材一起下锅大火翻炒

12.

用,酱油,淀粉,盐,耗油,白糖豆瓣酱,味精,少许水,调一个酱汁。

爆炒鱿鱼花,用,酱油,淀粉,盐,耗油,白糖,豆瓣酱,味精,少许水,调一个酱汁。

13.

到入料汁继续翻炒

爆炒鱿鱼花,到入料汁继续翻炒

14.

烹白酒

爆炒鱿鱼花,烹白酒

15.

完成

爆炒鱿鱼花,完成
  • 我爱子靓

+ 关注

热爱生活每一天
  • 671
    菜谱
  • 367
    粉丝
  • 14
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加