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爆炒鱿鱼须

爆炒鱿鱼须

需要食材

    • 鱿鱼须
    • 480克
    • 牛肉丸
    • 9个
    • 香肠
    • 2根
    • 孜然粉
    • 3克
    • 白芝麻
    • 3克
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 依个人口味
    • 红辣椒
    • 2个
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材,量可以根据个人胃口增加。

爆炒鱿鱼须,准备食材,量可以根据个人胃口增加。

2.

首先将鱿鱼须洗干净放入器具中,加入切好的葱姜蒜,抓拌均匀。

爆炒鱿鱼须,首先将鱿鱼须洗干净放入器具中,加入切好的葱姜蒜,抓拌均匀。

3.

再加入料酒,适当可以多一点去腥。

爆炒鱿鱼须,再加入料酒,适当可以多一点去腥。

4.

加入生抽提味。

爆炒鱿鱼须,加入生抽提味。

5.

加入蚝油

爆炒鱿鱼须,加入蚝油。

6.

按个人口味加入盐,充分抓拌均匀。

爆炒鱿鱼须,按个人口味加入盐,充分抓拌均匀。

7.

牛肉丸子从中间切开,一切二。

爆炒鱿鱼须,牛肉丸子从中间切开,一切二。

8.

香肠切花刀,可以根据个人喜好任意切。

爆炒鱿鱼须,香肠切花刀,可以根据个人喜好任意切。

9.

准备工作完成,鱿鱼腌制15分钟。

爆炒鱿鱼须,准备工作完成,鱿鱼腌制15分钟。

10.

烤盘首先垫上锡纸,再垫上油纸,把食材摆放在烤盘上。

爆炒鱿鱼须,烤盘首先垫上锡纸,再垫上油纸,把食材摆放在烤盘上。

11.

烤箱提前预热,再把烤盘入烤箱中层,上下220度烤15分钟。

爆炒鱿鱼须,烤箱提前预热,再把烤盘入烤箱中层,上下220度烤15分钟。

12.

15分钟后取出烤盘,把上面的油纸取下来,把食材放在锡纸上,撒上熟白芝麻孜然粉,再烤6分钟。

爆炒鱿鱼须,15分钟后取出烤盘,把上面的油纸取下来,把食材放在锡纸上,撒上熟白芝麻,孜然粉,再烤6分钟。

13.

烤好后戴上隔热手套,取出烤盘,香香哒~

爆炒鱿鱼须,烤好后戴上隔热手套,取出烤盘,香香哒~

14.

装盘即可食用,简单快手家庭版烧烤。

爆炒鱿鱼须,装盘即可食用,简单快手家庭版烧烤。

15.

想吃自己做,卫生又美味。

爆炒鱿鱼须,想吃自己做,卫生又美味。

16.

喜欢的做起来,我要开动喽~好吃到爆。

爆炒鱿鱼须,喜欢的做起来,我要开动喽~好吃到爆。

小贴士

  1. 这款鱿鱼须腌制好后也可以直接爆炒,喜欢吃辣的,还可以撒上一点辣椒粉。时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定。
  • 枭笑h

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