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爆炒鱿鱼须

爆炒鱿鱼须

需要食材

    • 鱿鱼
    • 300克
    • 青红椒
    • 各一只
    • 西芹
    • 一段
    • 生抽
    • 少许
    • 料酒
    • 少许
    • 盐、糖
    • 适量
    • 花椒
    • 一把

做法步骤

1.

爆炒鲟鱼须

爆炒鱿鱼须,爆炒鲟鱼须

2.

鱿鱼两条。

爆炒鱿鱼须,鱿鱼两条。

3.

去外皮。

爆炒鱿鱼须,去外皮。

4.

洗干净。

爆炒鱿鱼须,洗干净。

5.

切成三条。

爆炒鱿鱼须,切成三条。

6.

鱿鱼须切成小段。

爆炒鱿鱼须,鱿鱼须切成小段。

7.

两条鱿鱼须少点,加上鱿鱼身一起炒,先焯一下水捞出来备用。

爆炒鱿鱼须,两条鱿鱼须少点,加上鱿鱼身一起炒,先焯一下水捞出来备用。

8.

锅中倒入适量油加入几粒花椒炒香葱姜蒜。

爆炒鱿鱼须,锅中倒入适量油加入几粒花椒炒香葱姜蒜。

9.

倒入洋葱青红椒炒均匀。

爆炒鱿鱼须,倒入洋葱青红椒炒均匀。

10.

倒入鱿鱼须炒均匀加入盐料酒生抽,盐炒均匀即可。

爆炒鱿鱼须,倒入鱿鱼须炒均匀加入盐料酒,生抽,盐炒均匀即可。

11.

成品图

爆炒鱿鱼须,成品图

12.

成品图

爆炒鱿鱼须,成品图
  • 郭新文

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