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爆炒鱿鱼须

爆炒鱿鱼须

需要食材

    • 鱿鱼须
    • 300g
    • 大蒜
    • 1头
    • 自制辣椒酱
    • 20g
    • 2勺
    • 半勺
    • 料酒
    • 半勺
    • 香油
    • 半勺
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材

爆炒鱿鱼须,准备好食材

2.

鱿鱼洗净,选用鱿鱼须,切成段,鱿鱼身子可以烤着吃

爆炒鱿鱼须,鱿鱼洗净,选用鱿鱼须,切成段,鱿鱼身子可以烤着吃

3.

大蒜剥出来,洗净,切成蒜片

爆炒鱿鱼须,大蒜剥出来,洗净,切成蒜片

4.

起油锅,加油烧热

爆炒鱿鱼须,起油锅,加油烧热

5.

加入大蒜片,煸炒出蒜香

爆炒鱿鱼须,加入大蒜片,煸炒出蒜香

6.

加入鱿鱼须

爆炒鱿鱼须,加入鱿鱼须

7.

翻炒均匀

爆炒鱿鱼须,翻炒均匀

8.

淋入料酒

爆炒鱿鱼须,淋入料酒

9.

翻炒出香味,解除腥气

爆炒鱿鱼须,翻炒出香味,解除腥气

10.

加入自制的辣椒酱

爆炒鱿鱼须,加入自制的辣椒酱

11.

翻炒均匀,撒入少许盐,调整一下味道

爆炒鱿鱼须,翻炒均匀,撒入少许盐,调整一下味道

12.

翻炒均匀,淋入香油提香

爆炒鱿鱼须,翻炒均匀,淋入香油提香

13.

就可以关火起锅了

爆炒鱿鱼须,就可以关火起锅了

14.

装盘后,撒上葱花装饰

爆炒鱿鱼须,装盘后,撒上葱花装饰

15.

美味的爆炒鱿鱼须就做好了

爆炒鱿鱼须,美味的爆炒鱿鱼须就做好了

16.

超级鲜美

爆炒鱿鱼须,超级鲜美

小贴士

  1. 整个过程要高火快速翻炒至熟,才不至于使鱿鱼炒缩水很多。
  • 皓月天空3331

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