爆炒鱿鱼须
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鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
需要食材
-
- 鱿鱼须
- 300克
-
- 洋葱
- 一个
-
- 青红椒
- 各一只
-
- 西芹
- 一段
-
- 生抽
- 少许
-
- 料酒
- 少许
-
- 盐、糖
- 适量
-
- 花椒
- 一把
-
- 孜然粉
- 少许
做法步骤
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