丑小鸭小面包
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虽然人家名字叫丑小鸭，但人家还是萌萌哒。家里有小宝宝的宝妈们可以试一试，哄小朋友的同时还可以给他们讲丑小鸭的故事，还能当早餐，真是一举三得。
需要食材
-
- 高粉
- 200克
-
- 水
- 130ml
-
- 糖
- 20克
-
- 盐
- 2克
-
- 黄油
- 10克
-
- 竹炭粉
- 适量
-
- 南瓜粉
- 适量
-
- 巧克力笔
- 黑色，白色，粉色
做法步骤
1.
除去黄油所有材料先液体后粉类全部混合均匀，揉成团之光滑状态加入室温软化的黄油继续揉面
2.
将面团揉至能拉出大片薄膜后，取出55克面团与竹炭分揉匀
3.
剩余面团与南瓜粉揉匀
4.
分别放在干净的容器中盖上保鲜膜进行一次发酵
5.
面团发酵两倍大，手指粘面粉戳洞，洞口不会缩不塌陷，面团即发酵完成
6.
面团发酵两倍大，手指粘面粉戳洞，洞口不会缩不塌陷，面团即发酵完成。取出面团排气，将黄色面团平均分成5个小面团，滚圆醒15分钟。黑色面团排气滚圆醒15分钟
7.
黑色面团滚圆，如图剪三个豁口，放在模具中间
8.
将6寸圆模内壁涂上一层黄油，如果是不沾模就不用
9.
将黄色面团滚圆，排入模具中
10.
面团放在温暖湿润处进行二次发酵，发酵两倍大
11.
预热烤箱165度20分钟，中途加盖锡纸防止加深颜色，烤好后放在烤架上晾凉
12.
融化巧克力笔，描绘出眼睛、嘴巴、鼻子和粉脸蛋
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