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爆炒牛百叶

爆炒牛百叶

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需要食材

    • 牛百叶
    • 250克
    • 八角
    • 2个
    • 香叶
    • 5片
    • 辣椒
    • 2个
    • 冰糖
    • 2个
    • 葱结
    • 1个
    • 十三香
    • 少许
    • 酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 白糖
    • 少许
    • 食用油
    • 1勺
    • 青椒
    • 1个

做法步骤

1.

牛百叶清洗干净；

爆炒牛百叶,牛百叶清洗干净；

2.

八角2个；

爆炒牛百叶,八角2个；

3.

香叶；

爆炒牛百叶,香叶；

4.

辣椒和冰糖；

爆炒牛百叶,辣椒和冰糖；

5.

以上香料及姜片和葱结，加入高压锅；

爆炒牛百叶,以上香料及姜片和葱结，加入高压锅；

6.

放入牛百叶；

爆炒牛百叶,放入牛百叶；

7.

酱油1勺；

爆炒牛百叶,酱油1勺；

8.

蚝油1勺，高压锅大火烧开，调中火压15分钟；

爆炒牛百叶,蚝油1勺，高压锅大火烧开，调中火压15分钟；

9.

捞出；

爆炒牛百叶,捞出；

10.

切丝；

爆炒牛百叶,切丝；

11.

青椒洗净；

爆炒牛百叶,青椒洗净；

12.

手撕碎；

爆炒牛百叶,手撕碎；

13.

锅里加食用油，炒香青椒；

爆炒牛百叶,锅里加食用油，炒香青椒；

14.

加牛百叶，加少许酱油；

爆炒牛百叶,加牛百叶，加少许酱油；

15.

加少许白糖；

爆炒牛百叶,加少许白糖；

16.

加蚝油；

爆炒牛百叶,加蚝油；

17.

大火炒香；

爆炒牛百叶,大火炒香；

18.

起锅；

爆炒牛百叶,起锅；

19.

爆炒牛百叶，完成！

爆炒牛百叶,爆炒牛百叶，完成！

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该菜谱创建于: 2020年05月21日 09:05
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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