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凉拌牛百叶

凉拌牛百叶

需要食材

    • 牛百叶
    • 200克
    • 黄瓜
    • 1根
    • 香菜
    • 5克
    • 10克
    • 1勺
    • 2勺
    • 2匙
    • 味精
    • 0.2匙

做法步骤

1.

今天买的牛百叶超级好特别新鲜还很干净

凉拌牛百叶,今天买的牛百叶超级好特别新鲜还很干净

2.

牛百叶切丝放入开水中焯水去除油脂和杂质

凉拌牛百叶,牛百叶切丝放入开水中焯水去除油脂和杂质

3.

焯好水的牛百叶立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份

凉拌牛百叶,焯好水的牛百叶立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份

4.

准备原材料黄瓜、牛百叶、香菜、蒜备用

凉拌牛百叶,准备原材料黄瓜、牛百叶、香菜、蒜备用

5.

黄瓜切成丝

凉拌牛百叶,黄瓜切成丝

6.

蒜点成蒜泥用少许水拌匀

凉拌牛百叶,蒜点成蒜泥用少许水拌匀

7.

芝麻酱和豆瓣酱少添加一点少稀释拌匀

凉拌牛百叶,芝麻酱和豆瓣酱少添加一点少稀释拌匀

8.

黄瓜丝和牛百叶香菜放入容器中

凉拌牛百叶,黄瓜丝和牛百叶香菜放入容器中

9.

放入调味料、盐、味精、醋、蒜泥、调和酱

凉拌牛百叶,放入调味料糖、盐、味精、醋、蒜泥、调和酱

10.

调味料完全拌匀入味即可享用

凉拌牛百叶,调味料完全拌匀入味即可享用

11.

美味可口的黄瓜丝拌牛百叶装入盘中就大功告成了

凉拌牛百叶,美味可口的黄瓜丝拌牛百叶装入盘中就大功告成了

12.

搭配一碗小米粥和鹌鹑蛋好吃到爆

凉拌牛百叶,搭配一碗小米粥和鹌鹑蛋好吃到爆

13.

水果是每天都要必须摄入的营养成分

凉拌牛百叶,水果是每天都要必须摄入的营养成分

14.

牛百叶和黄瓜丝入口脆嫩鲜美让人回味无穷

凉拌牛百叶,牛百叶和黄瓜丝入口脆嫩鲜美让人回味无穷

15.

早餐来上一盘爽口凉拌菜是挑逗味蕾的最好办法

凉拌牛百叶,早餐来上一盘爽口凉拌菜是挑逗味蕾的最好办法

小贴士

  1. 牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪,磷,钙,铁以及核黄素等微量元素,通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果,牛百叶通常称为牛舌,通常是牛的内脏之一,可以及时的补充身体所需要的营养,在平时的生活中一定要搭配好饮食,同时一定要多吃补气血的食物进行改善。
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