凉拌牛百叶
牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪,磷,钙,铁以及核黄素等微量元素,通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果,牛百叶通常称为牛舌,通常是牛的内脏之一,可以及时的补充身体所需要的营养,在平时的生活中一定要搭配好饮食,同时一定要多吃补气血的食物进行改善。
需要食材
-
- 牛百叶
- 200克
-
- 黄瓜
- 1根
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- 香菜
- 5克
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- 蒜
- 10克
-
- 糖
- 1勺
-
- 醋
- 2勺
-
- 盐
- 2匙
-
- 味精
- 0.2匙
做法步骤
1.
今天买的牛百叶超级好特别新鲜还很干净
2.
牛百叶切丝放入开水中焯水去除油脂和杂质
3.
焯好水的牛百叶立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份
5.
黄瓜切成丝
6.
蒜点成蒜泥用少许水拌匀
7.
芝麻酱和豆瓣酱少添加一点少稀释拌匀
8.
黄瓜丝和牛百叶香菜放入容器中
10.
调味料完全拌匀入味即可享用
11.
美味可口的黄瓜丝拌牛百叶装入盘中就大功告成了
12.
搭配一碗小米粥和鹌鹑蛋好吃到爆
13.
水果是每天都要必须摄入的营养成分
14.
牛百叶和黄瓜丝入口脆嫩鲜美让人回味无穷
15.
早餐来上一盘爽口凉拌菜是挑逗味蕾的最好办法
小贴士
- 牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪,磷,钙,铁以及核黄素等微量元素,通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果,牛百叶通常称为牛舌,通常是牛的内脏之一,可以及时的补充身体所需要的营养,在平时的生活中一定要搭配好饮食,同时一定要多吃补气血的食物进行改善。
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