香菇素“鲍鱼”
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香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。 所以日常生活中多食用一些香菇也是大有益处的！ 今天分享一道很洋气的香菇做法，外形神似小鲍鱼，口感鲜香滑嫩，味道棒棒哒！
需要食材
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- 香菇
- 12朵
-
- 面粉
- 适量
-
- 蚝油
- 15ml
-
- 生抽
- 15ml
-
- 白糖
- 10ml
-
- 淀粉
- 适量
-
- 清水
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 熟白芝麻
- 适量
做法步骤
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