红烧带鱼
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红烧带鱼，一道家喻户晓的家常名菜。营养价值非常高，还没有小刺，特别适合老人和小孩吃。
需要食材
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- 带鱼
- 400克
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- 葱白
- 一小把
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- 姜
- 3、4片
-
- 蒜瓣
- 大的3、4瓣、小的7、8瓣
-
- 干辣椒
- 2个
-
- 料酒
- 适量
-
- 生抽
- 2勺
-
- 老抽
- 1勺
-
- 白糖
- 适量
-
- 盐
- 少许
-
- 香菜
- 一根
-
- 清水
- 适量
-
- 食用油
- 适量
做法步骤
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