烤小番茄蘑菇酱
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秋冬季节，就要吃点让人倍感温暖的食物~ 烤制这个酱的时候，满屋子都是蘑菇香，小番茄的酸酸甜甜渗入到蘑菇中，鲜美无比……这么一盘，一顿吃不完，可以总密封罐装起来，做意面，配面包都是极好的~
需要食材
-
- 小番茄
- 500g
-
- 各种蘑菇
- 适量
-
- 海盐
- 适量
-
- 黑胡椒
- 适量
-
- 各种香草碎
- 适量
做法步骤
1.
小番茄洗净
2.
用工具压一下番茄，这样烤制时更易入味
4.
烤箱预热170度，中下层，烤50分钟左右，具体看各自烤箱活力，注意观察小番茄别焦掉
5.
利用烤小番茄的时间，洗净海鲜菇，改小块
6.
口蘑切片
7.
杏鲍菇切条
8.
蒜瓣去皮洗净
9.
注意观察小番茄
10.
这个状态时，取出烤盘
11.
放入蘑菇，蒜瓣，再加点黑胡椒(海盐，香草碎)拌匀
12.
放中层，170度，继续烤50~60分钟
13.
完成
14.
装罐
15.
密封
16.
意面煮好后，挖3勺拌上，非常美味
17.
美味~
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