红烧带鱼
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红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口。此菜色酱红光亮，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜。
需要食材
-
- 带鱼
- 1条
-
- 葱
- 10克
-
- 姜
- 10克
-
- 蒜
- 10克
-
- 八角
- 1个
-
- 料酒
- 1汤匙
-
- 生抽
- 1汤匙
-
- 老抽
- 半汤匙
-
- 糖
- 1汤匙
-
- 醋
- 1汤匙
-
- 盐
- 适量
-
- 淀粉
- 适量
-
- 食用油
- 适量
-
- 开水
- 适量
做法步骤
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- 茹絮
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