糖水桔子
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秋冬季防感冒，食补最重要: 糖水桔子它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。
需要食材
-
- 新鲜桔子
- 4个
-
- 冰糖
- 8g
-
- 盐
- 2g
做法步骤
1.
今天买的橘子特别新鲜。
2.
首先将桔子用冷水清洗干净。
3.
然后放入少许盐，泡10分钟，捞出淋干。
4.
淋干的橘子剥皮。
5.
再掰开，掰小瓣。
6.
再剥去桔子上面的筋，依次做完。(这一步骤需要一点耐心哈)
7.
依次做完的橘子瓣。
8.
冰糖，最好选用这种老冰糖，冷水冲洗干净。
9.
准备工作完成，开始煮糖水桔子。
10.
取一口锅，(不要用铁锅煮)加入适量清水，加入冰糖大火烧开后。
11.
一定要使冰糖全部融化。
12.
待冰糖彻底融化后再加入桔子瓣。
13.
大火烧开1-2分钟即可，关火。
14.
这样糖水桔子就好了呦～
15.
装入消毒的玻璃器具中，很美味，秋冬季食补很重要。
16.
用的再网上厨房参加活动得到的杯子装的，美美哒。
小贴士
- 1. 橘子买回来一定要清洗，避免打蜡过。
- 2. 糖的量根据个人口味增减。
- 3. 橘子不要煮太久，煮久了会破，口感也不好。
- 4. 装冰糖桔子的玻璃杯一定要消毒后再用。
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- 枭笑h
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