咖喱菠萝炒饭
前些天和朋友带着孩子下馆子时点了份菠萝炒饭,过后宝宝就一直心心念念的想再吃。好吧,妈妈满足你,给你来份料更足的,味更鲜的都没问题,因为妈妈有又伊鲜酱油阿,更鲜更美味~~
需要食材
-
- 菠萝
- 1个
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- 胡萝卜
- 半个
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- 玉米
- 1个
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- 白米饭
- 3碗
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- 咖喱粉
- 1勺
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- 又伊鲜酱油
- 1勺
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- 食用盐
- 半匙
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- 食用油
- 适量
做法步骤
2.
首先将菠萝切半,在菠萝肉上用刀划格子形,不要划破菠萝皮
3.
接着将菠萝肉取出切细丁,菠萝外皮当模具,待用
4.
玉米掰出成玉米粒,洗净后待用
5.
胡萝卜洗净后去皮切小丁待用
6.
接着热锅,放适用油烧热
7.
倒入胡萝卜丁翻炒
8.
倒入玉米粒翻炒熟
9.
接着加入白米饭,用铲背压扁后炒开均匀
10.
加入适量食用盐调味
11.
加入咖喱粉调味上色
12.
然后加入菠萝丁翻炒均匀
13.
最后加1勺又伊鲜的柚子酱油翻炒均匀提鲜即可出锅
14.
将炒好的咖喱菠萝炒饭装到菠萝模具中即可,完成,成品图。
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