首页 > 菜谱大全 > 抹茶豆

抹茶豆

抹茶豆

需要食材

    • 黄油
    • 25g
    • 白糖
    • 20g
    • 抹茶粉
    • 5g
    • 低粉
    • 25g
    • 玉米淀粉
    • 50g
    • 牛奶
    • 15g
    • 鸡蛋液
    • 10g

做法步骤

1.

黄油加入白糖

抹茶豆,黄油加入白糖

2.

坐温水软化

抹茶豆,坐温水软化

3.

打发至蓬松发白

抹茶豆,打发至蓬松发白

4.

分次加入鸡蛋液,混合均匀

抹茶豆,分次加入鸡蛋液,混合均匀

5.

倒入抹茶粉

抹茶豆,倒入抹茶粉

6.

搅拌均匀

抹茶豆,搅拌均匀

7.

倒入玉米淀粉、低筋面粉和牛奶,搅拌均匀

抹茶豆,倒入玉米淀粉、低筋面粉和牛奶,搅拌均匀

8.

揉成面团

抹茶豆,揉成面团

9.

搓成每份3g一个的小圆球

抹茶豆,搓成每份3g一个的小圆球

10.

放入烤盘低粉140度20分钟,若上色加盖锡纸

抹茶豆,放入烤盘低粉140度20分钟,若上色加盖锡纸
  • 爱的小食光

+ 关注

美食爱好者
  • 151
    菜谱
  • 123
    粉丝
  • 3
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加