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抹茶蜜豆发糕

抹茶蜜豆发糕

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需要食材

    • 低筋面粉
    • 110克
    • 泡打粉
    • 3克
    • 抹茶粉
    • 5克
    • 糖粉
    • 40克
    • 牛奶
    • 135克
    • 蜜豆
    • 30克

做法步骤

1.

低筋面粉过筛两次

抹茶蜜豆发糕,低筋面粉过筛两次

2.

倒入干净的容器

抹茶蜜豆发糕,倒入干净的容器

3.

加入糖粉

抹茶蜜豆发糕,加入糖粉

4.

加入泡打粉

抹茶蜜豆发糕,加入泡打粉

5.

过筛加入抹茶粉

抹茶蜜豆发糕,过筛加入抹茶粉

6.

用蛋抽初步混合均匀

抹茶蜜豆发糕,用蛋抽初步混合均匀

7.

倒入牛奶

抹茶蜜豆发糕,倒入牛奶

8.

搅拌均匀至顺滑无干粉

抹茶蜜豆发糕,搅拌均匀至顺滑无干粉

9.

加入蜜豆

抹茶蜜豆发糕,加入蜜豆

10.

再搅拌均匀即可

抹茶蜜豆发糕,再搅拌均匀即可

11.

分装在纸杯里，再装入烤碗中

抹茶蜜豆发糕,分装在纸杯里，再装入烤碗中

12.

冷水下锅

抹茶蜜豆发糕,冷水下锅

13.

先大火烧开水

抹茶蜜豆发糕,先大火烧开水

14.

水开后转小火蒸15分钟

抹茶蜜豆发糕,水开后转小火蒸15分钟

15.

出锅即可吃啦

抹茶蜜豆发糕,出锅即可吃啦

小贴士

  1. 抹茶粉的品质决定最后的发糕颜色

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该菜谱创建于: 2018年02月06日 11:52
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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