紫薯冰糖银耳羹
银耳,又称作白木耳、雪耳,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用,素来被称为“穷人的燕窝”,富有天然植物性胶质,可以长期服用,是女性润肤不错的食品。
需要食材
-
- 银耳
- 1朵
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- 紫薯
- 2个
-
- 冰糖
- 适量
做法步骤
2.
3.
用清水把银耳泡发
4.
泡好的银耳撕成小朵
5.
紫薯去皮
6.
切粒
7.
砂锅中放入银耳
8.
一次加足适量的水
9.
大火烧开后转小火炖煮
10.
煨煮至银耳透明、软糯
11.
加入紫薯粒
12.
加入冰糖
13.
继续煮约20分钟即可
14.
软糯香甜,常吃美容哦
小贴士
- 小贴士:
- 1、煮银耳不要着急,小火慢炖出来的胶质最浓,口感软糯
- 2、紫薯和冰糖在银耳炖煮软糯后再放入
- 3、挑选银耳要选朵大、肉厚、色泽纯的
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