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紫薯银耳羹

紫薯银耳羹

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需要食材

    • 紫薯
    • 两个
    • 银耳
    • 一小朵
    • 冰糖
    • 30克
    • 水
    • 500ml

做法步骤

1.

准备好所需要的食材。

紫薯银耳羹,准备好所需要的食材。

2.

紫薯去皮。

紫薯银耳羹,紫薯去皮。

3.

去皮的紫薯清洗干净。

紫薯银耳羹,去皮的紫薯清洗干净。

4.

紫薯切成小丁备用。

紫薯银耳羹,紫薯切成小丁备用。

5.

银耳提前泡发，洗净后撕成小片。

紫薯银耳羹,银耳提前泡发，洗净后撕成小片。

6.

拿一个电炖锅，放入撕碎的银耳。

紫薯银耳羹,拿一个电炖锅，放入撕碎的银耳。

7.

放入切好的紫薯。

紫薯银耳羹,放入切好的紫薯。

8.

倒入500ml的水。

紫薯银耳羹,倒入500ml的水。

9.

电炖锅内胆约9分满后，盖上盖子。

紫薯银耳羹,电炖锅内胆约9分满后，盖上盖子。

10.

就内胆放入电炖锅，接通电源，炖约3小时即可。期间完全不用照看。

紫薯银耳羹,就内胆放入电炖锅，接通电源，炖约3小时即可。期间完全不用照看。

11.

炖好的紫薯银耳羹，紫薯已经软糯，因为隔水炖，紫薯的形态保持得很好。

紫薯银耳羹,炖好的紫薯银耳羹，紫薯已经软糯，因为隔水炖，紫薯的形态保持得很好。

12.

趁热放入冰糖融化。

紫薯银耳羹,趁热放入冰糖融化。

13.

完成。

紫薯银耳羹,完成。

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该菜谱创建于: 2017年08月29日 01:30
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