肉末南瓜
最近家里好多南瓜,所以妈妈隔顿就煮南瓜,大家都不爱吃,每次都是吃一半倒一半,我就琢磨着做了这么一道肉末南瓜,用砂锅做菜焖之入味,最小火即可保持沸腾,焖肉焖菜水分不流失,最大程度保持食材本味,这道菜得到家人的一致认可,一扫而光了~
需要食材
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- 南瓜
- 300g
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- 五花肉
- 50g
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- 蚝油
- 适量
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- 老抽
- 适量
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- 葱
- 两根
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- 生姜
- 1片
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- 白糖
- 少许
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- 盐
- 1小匙
做法步骤
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