花生酱
收藏菜谱
加入专辑
自己做的花生酱，比买来的还美味。我是太爱吃这个了，不过热量大，不多吃太多。
需要食材
-
- 花生
- 200g
-
- 食用油
- 80g
-
- 盐
- 适量
-
- 白糖
- 适量
做法步骤
1.
自己家的花生，剥去外壳。
2.
在烤盘上铺一层花生，不要多到摞起来，只需要薄薄的一层，这样烤的受热均匀而且容易熟。
3.
放入烤箱中层，烤箱不用预热。上下管160度烤10分钟即可。（烤箱的温度和时间根据自己的烤箱来定，中途注意观察花生的颜色，以免烤糊。）
4.
烤好的花生，拿出来放凉。烤好后有微微的裂开。
5.
放凉后用手搓，去皮 。
6.
干净的花生仁。
7.
在锅里把油烧热，烧到为微微冒烟，然后放凉备用。
8.
把花生，油，盐，白糖倒入料理机的杯中。
9.
启动杯子，打成细腻的花生酱，一次是打不细腻的，多打几次就可以了。
10.
打好的花生酱倒入瓶子中保存。
11.
油放的多少决定花生酱的浓度。喜欢稠的就少放，喜欢稀的就多放。
12.
用来拌面或搭配吐司面包最合适不过了。
13.
成品图。
14.
成品图。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 咫尺光年ydf
+ 关注
把日子过成诗。暂停互访！
-
43
菜谱 -
279
粉丝 -
51
关注
