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紫薯银耳羹

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需要食材

    • 紫薯
    • 1个
    • 银耳
    • 半朵
    • 枸杞
    • 1小把
    • 黄冰糖
    • 适量

做法步骤

1.

银耳半朵提前半个小时泡发。

紫薯银耳羹,银耳半朵提前半个小时泡发。

2.

将银耳冲洗干净，撕成小朵放入砂锅中，加入足量清水。

紫薯银耳羹,将银耳冲洗干净，撕成小朵放入砂锅中，加入足量清水。

3.

砂锅盖上盖子，放到煤气炉上，大火煮开以后转小火，继续煮30分钟左右，将银耳煮出胶质。

紫薯银耳羹,砂锅盖上盖子，放到煤气炉上，大火煮开以后转小火，继续煮30分钟左右，将银耳煮出胶质。

4.

紫薯去皮，清洗干净后切成小块备用。

紫薯银耳羹,紫薯去皮，清洗干净后切成小块备用。

5.

银耳煮出胶质后倒入紫薯丁。

紫薯银耳羹,银耳煮出胶质后倒入紫薯丁。

6.

加入适量黄冰糖，盖上锅盖，继续小火煮10分钟左右。

紫薯银耳羹,加入适量黄冰糖，盖上锅盖，继续小火煮10分钟左右。

7.

快出锅时加入一小把枸杞，稍微煮一下即可。

紫薯银耳羹,快出锅时加入一小把枸杞，稍微煮一下即可。

8.

非常好吃哦，值得一试

紫薯银耳羹,非常好吃哦，值得一试

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该菜谱创建于: 2018年10月16日 21:23
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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