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紫薯银耳羹

紫薯银耳羹

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需要食材

    • 银耳
    • 100克
    • 鲜百合
    • 50克
    • 紫薯
    • 100克
    • 冰糖
    • 50克

做法步骤

1.

银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵

紫薯银耳羹,银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵

2.

百合掰开洗净

紫薯银耳羹,百合掰开洗净

3.

准备所需冰糖

紫薯银耳羹,准备所需冰糖

4.

紫薯去皮切丁蒸熟备用

紫薯银耳羹,紫薯去皮切丁蒸熟备用

5.

锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶（小火煮大概要40-60分钟）

紫薯银耳羹,锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶（小火煮大概要40-60分钟）

6.

银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

紫薯银耳羹,银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

7.

加入冰糖调味

紫薯银耳羹,加入冰糖调味

8.

最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可

紫薯银耳羹,最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可

9.

用电饭锅也可以煮出美味的紫薯银耳羹。

紫薯银耳羹,用电饭锅也可以煮出美味的紫薯银耳羹。

小贴士

  1. 煮银耳可用高压锅煮，能更好更快煮出胶来，更好的节省能源。

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该菜谱创建于: 2015年01月19日 15:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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