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酱牛肉

酱牛肉

需要食材

    • 牛肉
    • 葱姜

做法步骤

1.

牛肉提前用凉水泡上两个小时,中途换水,如图

酱牛肉,牛肉提前用凉水泡上两个小时,中途换水,如图

2.

牛肉开水汆烫去血水,清水洗净,如图

酱牛肉,牛肉开水汆烫去血水,清水洗净,如图

3.

开水入锅,放葱姜,料酒,黄酱,牛肉料包,冰糖,生抽,老抽,如图

酱牛肉,开水入锅,放葱姜,料酒,黄酱,牛肉料包,冰糖,生抽,老抽,如图

4.

小火慢炖两小时,凉透了,装保鲜膜放冰箱,如图

酱牛肉,小火慢炖两小时,凉透了,装保鲜膜放冰箱,如图

5.

吃的时候切片即可,如图

酱牛肉,吃的时候切片即可,如图
  • 萧潇

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