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1.
牛肉提前用凉水泡上两个小时,中途换水,如图
2.
牛肉开水汆烫去血水,清水洗净,如图
3.
开水入锅,放葱姜,料酒,黄酱,牛肉料包,冰糖,生抽,老抽,如图
4.
小火慢炖两小时,凉透了,装保鲜膜放冰箱,如图
5.
吃的时候切片即可,如图
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