五彩小汤圆
温州冬至的习俗有做节、吃汤圆、卖麻糍、还天愿、晒汤圆粉等,其中做节是在餐前进行的,每家每户都要摆上酒席,祭拜祖先,而吃汤圆是夜间进行的,有着团圆的意思,还天愿则是在心愿实现后进行的。 吃汤圆是温州冬至习俗之一,冬至当天白昼最短,因此在黑夜来临时,家家户户就会用糯米粉制作汤圆,煮熟后和家人一起食用,有着团团圆圆的美好寓意。
需要食材
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- 小汤圆
- 随意
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- 腊肉
- 2小片
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- 小白菜
- 1小棵
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- 虾干
- 6只
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- 干香菇
- 2朵
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- 盐
- 少许
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- 六月鲜轻盐昆布酱油
- 少许
做法步骤
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