五彩桂花小汤圆
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有木有很可爱？有木有很漂亮？ 纯天然 无色素 无添加 元宵佳节来个高颜值的小汤圆吧！
需要食材
-
- 糯米粉
- 250g
-
- 热水
- 适量
-
- 玉米粉
- 少许
-
- 抹茶粉
- 少许
-
- 红曲粉
- 少许
-
- 桂花蜜
- 少许
做法步骤
1.
糯米粉加入热水搅拌均匀 揉成面团
2.
分成四等分
3.
一个面团加入玉米粉，喷上水
4.
揉成黄色面团
5.
擀成长条
6.
切成一小块一小块
7.
揉成小汤圆
8.
同理加入红曲粉
9.
揉匀
10.
切成一小块
11.
揉圆
12.
另一个面团加入抹茶粉
13.
揉匀
14.
切成一小块
15.
搓成小汤圆
16.
白色面团揉圆，里面撒上一些糯米粉，免得小汤圆互相粘住
17.
下面来做个彩色小汤圆
18.
搓成相同长度
19.
混合
20.
搓细
21.
切块
22.
揉圆
23.
水煮沸后放入小汤圆 煮至汤圆飘起来就熟透了
24.
在汤圆里挖一勺自制的桂花蜜（详细做法见菜谱）
25.
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