吃掉一朵花+花边小面包
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小小的面包，多个些许的变化，面包也可以如花朵般的浪漫。
需要食材
-
- ●面团材料
- ：
-
- 高筋面粉
- 300g
-
- 黄油
- 25g
-
- 蛋黄
- 2个
-
- 牛奶
- 160CC
-
- 糖
- 30g
-
- 速发干燥酵母
- 0.5小匙
-
- 盐
- 1/4小匙
-
- ●抹酱
- ：
-
- 花生粉
- 1大匙
-
- 花生酱
- 1大匙
做法步骤
1.
将面团材料放入钵盆。
2.
将材料混合揉成有筋性面团。
3.
覆盖后，在室温发酵至膨胀2倍大。
4.
将面团取出压平成约0.5公分厚的面皮，用铁圈压出圆形小面皮。
6.
三个面皮边缘叠在一起，抹上花生酱。不抹花生酱做原味的也可以。
7.
卷起。
8.
从中间切上一刀。
9.
放入圆形烤模。烤模大小要稍留空间让面团膨胀。这次做了原味和花生口味。
10.
静置覆盖，进行最后发酵约1小时，让面团发酵膨胀。
11.
预热好烤箱，以180℃，烤16分钟。
12.
面包不仅漂亮也松软好吃。有花生酱的多了花生香味，蛮讨人喜欢的。
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