吃掉一朵花+玫瑰蒸饺
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颜值爆表的花式蒸饺 ，好吃又好看
需要食材
-
- 饺子皮
- 适量
-
- 五花肉
- 200克
-
- 胡萝卜
- 适量
-
- 云南小瓜
- 适量
-
- 甜玉米
- 半根
-
- 香菇
- 适量
-
- 葱头酥
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
-
- 白糖
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 蚝油
- 适量
-
- 香葱
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
食材准备好
2.
先把云南小瓜刨丝，放少许盐，腌制5~8分钟后，挤出水分备用，
3.
香菇也是同样方法做
5.
香菇和云南小瓜挤出水
6.
准备一口砂锅，加水并烧开
7.
水开后加玉米煮1分钟即可
8.
沥水
9.
五花肉剁末
10.
配料一样一样加，先加葱头，胡萝卜，搅拌均匀
11.
再加入玉米粒，葱头酥，葱花，再次搅拌均匀
13.
饺子皮：是由饺子粉倒入清水和面，和好面包上保鲜膜静止10分钟，醒发好的饺子皮，分相同大小的小剂子，压扁后用擀面杖。
14.
取三个饺子皮，叠一点边，
15.
放上馅
16.
从一头慢慢卷过来，结口用水沾下
17.
全部弄好
18.
直接上锅蒸，大火
19.
上气后转中小火，蒸15钟即可
20.
成品图
21.
成品图
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