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美味炸鸡柳

美味炸鸡柳

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需要食材

    • 鸡脯肉
    • 100g
    • 面包糠
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 盐
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 一勺
    • 料酒
    • 一勺

做法步骤

1.

准备一些面包糠

美味炸鸡柳,准备一些面包糠

2.

鸡脯肉洗净

美味炸鸡柳,鸡脯肉洗净

3.

用刀被拍一拍

美味炸鸡柳,用刀被拍一拍

4.

切成条

美味炸鸡柳,切成条

5.

把鸡蛋，蛋清蛋黄分离

美味炸鸡柳,把鸡蛋，蛋清蛋黄分离

6.

蛋清倒入鸡肉条中

美味炸鸡柳,蛋清倒入鸡肉条中

7.

加一勺盐

美味炸鸡柳,加一勺盐

8.

加一勺胡椒粉

美味炸鸡柳,加一勺胡椒粉

9.

加一勺料酒

美味炸鸡柳,加一勺料酒

10.

拌匀，腌半个小时

美味炸鸡柳,拌匀，腌半个小时

11.

蛋黄打散搅匀

美味炸鸡柳,蛋黄打散搅匀

12.

倒入腌好的鸡柳中

美味炸鸡柳,倒入腌好的鸡柳中

13.

抓匀

美味炸鸡柳,抓匀

14.

把鸡柳一个一个的放入面包糠中滚一圈

美味炸鸡柳,把鸡柳一个一个的放入面包糠中滚一圈

15.

全部滚完

美味炸鸡柳,全部滚完

16.

锅内倒油，多放油，油温六成熟即可

美味炸鸡柳,锅内倒油，多放油，油温六成熟即可

17.

把鸡柳放锅里炸，小火，炸至金黄即可

美味炸鸡柳,把鸡柳放锅里炸，小火，炸至金黄即可

18.

可以放点番茄酱，周末下午的小零食做好了

美味炸鸡柳,可以放点番茄酱，周末下午的小零食做好了

小贴士

  1. 炸鸡柳一定要小火，小心炸糊了，油温不能太高
  2. 鸡柳要腌一会才能炸，不然入味

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该菜谱创建于: 2017年10月29日 11:24
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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