香菇卤肉饭
香菇富含维生素B1及多种维生素。维生素B1又称硫胺素,它参与糖氧化中的辅酶合成,为机体充分利用糖类所必需,并能增进食欲和促进生长。维生素PP也称尼克酸,体内长期缺乏时,可出现食欲不振、易疲劳、衰弱等症状。
需要食材
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- 香菇
- 8两
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- 五花肉
- 1斤
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- 盐
- 3克
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- 十三香
- 2克
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- 鸡精
- 2克
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- 白糖
- 6克
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- 生抽
- 15克
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- 老抽
- 15克
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- 八角
- 1个
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- 桂皮
- 1节
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- 香叶
- 2片
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- 开水
- 适量
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- 洋葱
- 1个
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- 米饭
- 1碗
做法步骤
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