香菇卤肉饭
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孩子们最爱吃的香菇卤肉饭，浓浓的卤汁和香菇卤肉浇在刚出锅的米饭上，别提多诱人了。 “在台湾，有人烟处就有卤肉饭，很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭，吃到满嘴假牙还和它纠缠不休”，卤肉饭被称为是台湾街头美食之王。
需要食材
-
- 五花肉
- 500克
-
- 香菇
- 5朵
-
- 西兰花
- 150克
-
- 蚝油
- 5ml
-
- 葱
- 10克
-
- 花椒粒
- 15粒
-
- 老抽
- 5ml
-
- 米饭
- 2碗
-
- 盐
- 8克
-
- 白胡椒粉
- 少许
-
- 白糖
- 5克
-
- 生抽
- 5ml
-
- 油
- 5克
-
- 料酒
- 8ml
-
- 姜
- 10克
-
- 鸡蛋
- 3个
做法步骤
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