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香菇卤肉饭

香菇卤肉饭

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36

需要食材

    • 五花肉
    • 一块
    • 料酒
    • 适量
    • 牙菜
    • 一袋
    • 米饭
    • 一碗
    • 葱姜
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 香菇
    • 适量

做法步骤

1.

香菇卤肉饭

香菇卤肉饭,香菇卤肉饭

2.

将五花肉凉水下锅放入葱姜料酒少许炖煮15分钟

香菇卤肉饭,将五花肉凉水下锅放入葱姜料酒少许炖煮15分钟

3.

准备适量香菇洗净

香菇卤肉饭,准备适量香菇洗净

4.

温水泡发

香菇卤肉饭,温水泡发

5.

泡发成这样即可

香菇卤肉饭,泡发成这样即可

6.

起锅烧油下入芽菜和香菇将其炒香

香菇卤肉饭,起锅烧油下入芽菜和香菇将其炒香

7.

将香菇铺在盘子中

香菇卤肉饭,将香菇铺在盘子中

8.

然后将芽菜放在上面

香菇卤肉饭,然后将芽菜放在上面

9.

五花肉煮好捞出切片倒入生抽，酱油，蚝油，盐，白糖，腐乳和少许抓拌均匀码在芽菜的上面

香菇卤肉饭,五花肉煮好捞出切片倒入生抽，酱油，蚝油，盐，白糖，腐乳和少许抓拌均匀码在芽菜的上面

10.

大火蒸90分钟

香菇卤肉饭,大火蒸90分钟

11.

准备一碗米饭

香菇卤肉饭,准备一碗米饭

12.

将卤肉和香菇芽菜码在盘中就可以吃啦，香气四溢，卤肉也不会吃着油腻。

香菇卤肉饭,将卤肉和香菇芽菜码在盘中就可以吃啦，香气四溢，卤肉也不会吃着油腻。

13.

成品图

香菇卤肉饭,成品图

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该菜谱创建于: 2021年05月27日 21:20
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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