凉拌蒜苗
蒜苗首先是能够起到杀菌的效果,其次是能够帮助身体提高免疫力。蒜苗的口感有点类似大蒜的辣,但是也不是很刺激性的,其实这种辣元素相当于青霉素,是可以杀菌消毒的所以食用蒜苗是可以防止伤口被感染以及预防流感。蒜苗中含有酵素类物质,能为人体蛋白提供营养,增强人体的免疫能力。
需要食材
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- 蒜苗
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- 蒜末
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- 盐
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- 生抽
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- 耗油
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- 淀粉
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- 白糖
做法步骤
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